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银鱼芥菜
食用早餐、中餐、晚餐、零食
银鱼芥菜的做法
1芥菜心去老梗，削去边缘软叶，留中间嫩的部分，装入盘内。
2将银鱼洗净。
3蒜末（切末）、姜末（切末）加入色拉油，高火2分钟爆香，倒入芥菜心中，并加入精盐10克、味精2克、绍酒10克、水45克高火8分钟，取出排列整齐。
银鱼芥菜食谱营养
银鱼芥菜营养成分
| 能量 1051.66千卡 | 蛋白质 34.28克 | 脂肪 81.88克 | 碳水化合物 55.3克 |
| 叶酸 619.85微克 | 膳食纤维 12.54克 | 胆固醇 361毫克 | 维生素A 393.8微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 234.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 61.41毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2348微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.9毫克 | 硫胺素 0.27毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.22毫克 |
| 钙 1791.59毫克 | 磷 404.08毫克 | 钾 2461.71毫克 | 钠 5125.74毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 216.08毫克 | 铁 26.04毫克 | 锌 6.71毫克 |
| 硒 15.67微克 | 铜 0.69毫克 | 锰 3.72毫克 |
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