911chaxun查询家常菜谱大全火腿菜心炖烧鸭的做法
火腿菜心炖烧鸭的做法 火腿菜心炖烧鸭 火腿菜心炖烧鸭的家常做法 火腿菜心炖烧鸭怎么做 家常火腿菜心炖烧鸭的做法
火腿菜心炖烧鸭
主料
烤鸭1000克
食用中餐、晚餐
火腿菜心炖烧鸭的做法
1先将烤鸭用刀由鸭背处剖开,使成一大片取出鸭肺洗净,放入大碗中,加二汤和上述调味配料,放入蒸笼锅内炖酥,候酥后即轻轻取去鸭骨,切勿将皮撕破,鸭汁留后用,姜葱取去不要;
2将鲜嫩芥菜原棵洗净,去叶另用,只留菜梗部分;
3火腿和瘦肉均切片,瘦肉片放入沸水锅中用过,以去血污,再将鸭铺放入炖盅或汤盆中,鸭腹朝上,注入炖过鸭的原汁,放入火腿片和瘦肉片,再上蒸笼继续蒸;
火腿菜心炖烧鸭食谱营养
火腿菜心炖烧鸭营养成分
能量 4640.35千卡 | 蛋白质 205.42克 | 脂肪 395.26克 | 碳水化合物 66.54克 |
叶酸 68.38微克 | 膳食纤维 1.18克 | 胆固醇 141毫克 | 维生素A 477.5微克 |
维生素B6 0.06毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 16毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 10.82毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 169.9微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 3.48毫克 | 硫胺素 1.27毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 56.06毫克 |
钙 485.75毫克 | 磷 2211.25毫克 | 钾 3181.45毫克 | 钠 3634.34毫克 |
碘 4.35微克 | 镁 188.9毫克 | 铁 30.78毫克 | 锌 18.44毫克 |
硒 121.88微克 | 铜 1.46毫克 | 锰 0.48毫克 |
家常菜谱大全为您提供火腿菜心炖烧鸭的做法,火腿菜心炖烧鸭,火腿菜心炖烧鸭的家常做法,火腿菜心炖烧鸭怎么做,家常火腿菜心炖烧鸭的做法,火腿菜心炖烧鸭怎么做好吃,火腿菜心炖烧鸭的做法大全,火腿菜心炖烧鸭的制作方法