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辣油耳丝
菜谱类别
湘菜主料
猪耳500克
食用中餐、晚餐
辣油耳丝的做法
辣油耳丝制作提示
本菜中的选用的猪耳朵为已卤好的猪耳朵。
辣油耳丝食谱营养
辣油耳丝营养成分
| 能量 1171.34千卡 | 蛋白质 100.41克 | 脂肪 80.84克 | 碳水化合物 12.37克 |
| 叶酸 0.1微克 | 膳食纤维 1.47克 | 胆固醇 460毫克 | 维生素A 106.6微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 48毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 25.56毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 640微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.64毫克 | 硫胺素 0.3毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 18.39毫克 |
| 钙 61.5毫克 | 磷 251.32毫克 | 钾 499.37毫克 | 钠 2129.4毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 56.86毫克 | 铁 8.96毫克 | 锌 2.12毫克 |
| 硒 21.67微克 | 铜 0.08毫克 | 锰 0.35毫克 |
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