煮饭前30分钟先将米洗净，放在滤网上沥干水分。干羊栖菜用水洗净，泡在水中约2…
鸡蛋分开蛋白与蛋黄。蛋黄煎成蛋皮，煎成小块备用，青豆，粟米（小米）出水备…
松仁、鱼丸分别洗净；大米洗净后用水浸泡30分钟；锅置火上，放入鸡汤、大米，大…
将大米淘净加花椒小火炒干炒香，研成蒸粉。豆瓣酱加泡椒剁泥。将河鳗切成0.3厘…
核桃仁用开水稍泡片刻，剥去外皮，用刀切碎；大米淘洗干净，与核桃仁碎同用500…
将大米淘洗干净；将人参、大枣置于锅中，加入适量清水煎煮取约50毫升汁液；将大…
将莲子入锅，加开水500克，放碱一起稍煮，随后捞出莲子，并用竹帚将外皮刷去，…
将栗子用刀切开，加水烧开后取出，剥去外壳，把栗子肉切成丁块，大米淘净。将…
番薯去皮洗净切细粒；麦米、白米洗净先用清水浸3小时，将麦米及白米加进一锅水…
合桃用滚水飞过，再过冷河，盛干，待用。米洗净，以滚水浸半小时，加入合桃，…
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