
先将百合用开水泡1次,以沏去一部分苦味。江米淘洗,和百合、红枣一起用文火缓…

茯苓块放入锅内,每次加水约250克,加热煮1小时(以沸计时),药汁滤净备用;面粉…

红枣洗净,用水泡发,葱白(连须)洗净备用。红枣放入铝锅内,加水适量,武火…

将白茯苓磨成细粉;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;锅内加…

先将茼蒿洗净,切碎;再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水1000毫升;置火上烧开…

牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油。加入黄芪及龙眼肉(桂圆),煮至…

虾仁洗净,剁成蓉放在碗内,豆腐去掉老皮,搅碎放在虾仁蓉中,加盐,鸡蛋清,…

粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;人参用温水浸泡后,切成薄…

将生姜洗净拍破;葱洗净切成长段;猪脊骨洗净砍成长节;猪里脊肉洗净切成薄片…

将莲子放入温水中泡软,去掉莲心;红枣洗净去核;银耳用温水浸泡1小时,涨发后…
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