将银耳、莲子洗净，放入铁锅或搪瓷锅内煮沸；然后改用煨火煮30分钟；放入冰糖，…
黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小…
核桃仁、黑芝麻分别洗净，研成粉末；将牛奶、豆浆、白糖同入大碗，加入核桃粉…
番茄去皮后切成块；苹果洗净后去核去皮，也切成小块；甘蔗去皮，切成段；将番…
桂圆肉洗净；山楂洗净，去核，切片；把桂圆肉、山楂片放入炖锅内，加入冷水250…
将鲜藕洗净，刮去皮，切碎成小丝；用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)；鸡蛋…
鸡脯肉去皮、筋，切薄片，加蛋清、盐、黄酒、味精、胡椒粉、玉米粉调匀上浆；…
将菊花洗净后去杂质；核桃仁洗净；大米淘洗干净；将大米、菊花、核桃仁一同置…
粳米、芡实淘洗干净，用冷水浸泡回软，捞出，沥干水分；鸡肝洗净，切成片状；…
鲜百合用清水浸泡一昼夜备用；枣仁放进锅内，用水煎煮半小时，去渣取汁；枣仁…
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