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松子烧平菇
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽酱红，鲜香滑嫩。
松子烧平菇的做法
1鲜平菇洗净，去蒂，切片，放入沸水锅中焯透，沥水；松子仁用刀拍一下去皮，使其烂而不碎；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克备用。
2锅架火上，放油烧热，将松子仁炸一下，再下平菇、精盐、味精、绍酒、酱油、姜汁、素汤100毫升烧开，用湿淀粉勾芡，淋上麻油即成。
松子烧平菇食谱营养
松子烧平菇营养成分
| 能量 1114.14千卡 | 蛋白质 21.77克 | 脂肪 105.91克 | 碳水化合物 33.44克 |
| 叶酸 58.9微克 | 膳食纤维 16.44克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 10微克 |
| 维生素B6 0.36毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 59.27毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 50微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.59毫克 | 硫胺素 0.32毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 20.23毫克 |
| 钙 108.2毫克 | 磷 808.38毫克 | 钾 1378.38毫克 | 钠 2375.62毫克 |
| 碘 15.74微克 | 镁 185.64毫克 | 铁 8.35毫克 | 锌 7.49毫克 |
| 硒 2微克 | 铜 1.29毫克 | 锰 6.4毫克 |
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