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麻汁豆角
主料
豇豆300克
食用早餐、中餐、晚餐
麻汁豆角的做法
1将长豆角洗净，用开水焯一下，捞出切段；
2将麻酱加少许盐、凉白开调匀；
3蒜切末备用；
4根据自己口味放麻酱、蒜末即可。
麻汁豆角食谱营养
1. 豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。2. 豇豆所含B族维生素能维持正常的消化 … 详细»
麻汁豆角营养成分
| 能量 408.6千卡 | 蛋白质 18.75克 | 脂肪 27.27克 | 碳水化合物 31.81克 |
| 叶酸 198微克 | 膳食纤维 9.96克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 135微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 57.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 30.82毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 803微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.39毫克 | 硫胺素 0.29毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.16毫克 |
| 钙 669.9毫克 | 磷 513.7毫克 | 钾 537.2毫克 | 钠 27.81毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 214.1毫克 | 铁 26.77毫克 | 锌 3.71毫克 |
| 硒 4.96微克 | 铜 0.93毫克 | 锰 1.96毫克 |
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