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炸青虾
主料
青虾250克
食用中餐、晚餐
口感红绿相映，外脆内嫩，香鲜适口。
炸青虾的做法
1将青虾剪去须、腿，洗净；
3韭菜择洗干净，切成与虾体长短相同的段，也放在青虾糊内拌匀；
4将锅架在火上，放油烧至六七成热时，用勺或大汤匙舀起青虾韭菜糊，一勺一勺放入油锅；
5然后用筷子划开，炸至虾壳变为红色，即可捞出装盘食用；
6食时蘸花椒油或辣酱油。
炸青虾制作提示
本品有油炸过程，需备花生油约500克。
炸青虾食谱营养
1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗 … 详细»
炸青虾营养成分
| 能量 972.58千卡 | 蛋白质 38.8克 | 脂肪 64.24克 | 碳水化合物 67.96克 |
| 叶酸 134.05微克 | 膳食纤维 8.45克 | 胆固醇 290毫克 | 维生素A 787微克 |
| 维生素B6 0.44毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 54.79毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3192微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.42毫克 | 硫胺素 0.41毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.18毫克 |
| 钙 307.36毫克 | 磷 915.04毫克 | 钾 2285.56毫克 | 钠 1276.18毫克 |
| 碘 1.45微克 | 镁 401.83毫克 | 铁 25.48毫克 | 锌 7.67毫克 |
| 硒 50.66微克 | 铜 8.88毫克 | 锰 3.71毫克 |
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