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韭葱色拉
菜谱类别
西餐其他主料
韭葱100克
食用早餐、中餐、晚餐
韭葱色拉的做法
1将韭葱切去须根和绿叶；
2葱白切成片；
3大蒜拍碎；
4胡椒碾碎；
5锅内放入适量清水和精盐烧沸；
6下入葱片煮至嫩熟，控出过凉，控净水装盘；
7将植物油、苹果醋、大蒜、芥末、精盐和胡椒粉拌匀制成醋酸少司；
8浇在韭葱片上即可。
韭葱色拉食谱营养
韭葱色拉营养成分
| 能量 19.39千卡 | 蛋白质 0.79克 | 脂肪 0.63克 | 碳水化合物 2.86克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 0.22克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 0.99微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.25毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.01毫克 | 硫胺素 0.01毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.14毫克 |
| 钙 15.31毫克 | 磷 18.17毫克 | 钾 24.1毫克 | 钠 394.3毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 8.77毫克 | 铁 0.5毫克 | 锌 0.13毫克 |
| 硒 1.62微克 | 铜 0.03毫克 | 锰 0.09毫克 |
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