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梅干菜炒牛肉
食用早餐、中餐、晚餐
口感鲜香可口，略带酸甜味。
梅干菜炒牛肉的做法
梅干菜炒牛肉制作提示
1要选用优质、鲜嫩精牛肉和优质霉干菜。
2牛肉要切成粒末，不要剁泥。
3掌握好火候，不要炒老。
梅干菜炒牛肉健康提示
1此菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素C、尼克酸等营养物质，具有补脾和胃、生肌增力、益气血、开脾胃、助消化、增进食欲等功效。
2牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高。可和白萝卜、洋葱同吃。白萝卜富含多种维生素，有清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。洋葱具有祛风发汗、消食、治伤风、杀菌的作用，还能促进睡眠。
梅干菜炒牛肉食谱营养
梅干菜炒牛肉营养成分
| 能量 1068.51千卡 | 蛋白质 126.11克 | 脂肪 50.82克 | 碳水化合物 54.64克 |
| 叶酸 26.02微克 | 膳食纤维 27.78克 | 胆固醇 220毫克 | 维生素A 152.5微克 |
| 维生素B6 1.67毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.29毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 914.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.81毫克 | 硫胺素 0.21毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 31.98毫克 |
| 钙 1572.75毫克 | 磷 1321.68毫克 | 钾 1626.08毫克 | 钠 4161.76毫克 |
| 碘 2.62微克 | 镁 420.19毫克 | 铁 42.37毫克 | 锌 25.55毫克 |
| 硒 20.19微克 | 铜 0.49毫克 | 锰 9.65毫克 |
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