白斩狗的做法 白斩狗 白斩狗的家常做法 白斩狗怎么做 家常白斩狗的做法 白斩狗怎么做好吃 白斩狗的做法大全 白斩狗的制作方法
白斩狗
主料
狗肉1500克
食用中餐、晚餐
口感狗肉清香，佐料辛辣刺激。
白斩狗的做法
1小辣椒去蒂，洗净；
2大蒜剥去蒜衣，捣剁成蒜茸；
4烧沸水锅，把洗净的带皮狗肉投入沸水中浸至仅熟，以筷子能戳入为度，捞起，随即放入凉开水盆中浸片刻，捞起吊干水分；
5烧热炒锅，放入油烧至沸，盛起，遍涂狗表皮，使之油光发亮；
6然后将熟狗切块上碟与佐料同上桌即可进食。
白斩狗制作提示
此菜选用的是饲养一年内的嫩小狗一只。
白斩狗健康提示
猪肉具有暖胃、壮阳的作用。
白斩狗食谱营养
白斩狗营养成分
| 能量 1918.9千卡 | 蛋白质 254.28克 | 脂肪 84.1克 | 碳水化合物 36.35克 |
| 叶酸 0.28微克 | 膳食纤维 0.9克 | 胆固醇 930毫克 | 维生素A 227.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 30.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 31.77毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 284微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 3.05毫克 | 硫胺素 5.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 53.12毫克 |
| 钙 808.4毫克 | 磷 1688.2毫克 | 钾 2272.2毫克 | 钠 1866.88毫克 |
| 碘 0.48微克 | 镁 248.6毫克 | 铁 45.77毫克 | 锌 48.19毫克 |
| 硒 222.53微克 | 铜 2.18毫克 | 锰 2.27毫克 |
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