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素笋汤
主料
冬笋250克
辅料
干木耳10克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感颜色素雅，滋味鲜美。
素笋汤的做法
1把冬笋切成小柳叶形薄片，用开水氽烫一下；水发木耳大片的适当切一下；香菜取叶洗净待用。
2把汤勺洗净，放火上，倒入鲜清汤750毫升，加入葱姜汁、精盐、味精，再放入笋片、木耳片，汤沸后，去浮沫，放入香菜叶即可装入碗中。
素笋汤食谱营养
1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光 … 详细»
素笋汤营养成分
| 能量 124.73千卡 | 蛋白质 11.98克 | 脂肪 0.42克 | 碳水化合物 20.4克 |
| 叶酸 7.44微克 | 膳食纤维 5.05克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 43.85微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.17毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 268微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.25毫克 | 硫胺素 0.22毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.86毫克 |
| 钙 86.41毫克 | 磷 171.69毫克 | 钾 89.76毫克 | 钠 1268.2毫克 |
| 碘 0.08微克 | 镁 16.98毫克 | 铁 10.18毫克 | 锌 0.35毫克 |
| 硒 0.44微克 | 铜 0.05毫克 | 锰 0.92毫克 |
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