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麻酱牛肉
主料
瘦牛肉150克
食用早餐、中餐、晚餐
麻酱牛肉的做法
1将熟牛肉切成10厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的肉条；
2将熟牛肉条整齐地放入盘中；
3麻酱用香油?开；
6将肉条轻轻推入，用微火焖透；
7再移旺火，加入味精，边晃动边用?好的麻酱均匀淋芡，再淋入香油；
8将肉条颠翻过来，出勺装盘即可。
麻酱牛肉制作提示
本品需白汤适量，如果没有白汤可用清水代替。
麻酱牛肉食谱营养
麻酱牛肉营养成分
| 能量 1312.81千卡 | 蛋白质 45.95克 | 脂肪 117.97克 | 碳水化合物 22.91克 |
| 叶酸 3.5微克 | 膳食纤维 5.92克 | 胆固醇 87毫克 | 维生素A 26.34微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.85毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 79.21毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 102.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.37毫克 | 硫胺素 0.24毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.98毫克 |
| 钙 906.41毫克 | 磷 735.11毫克 | 钾 732.9毫克 | 钠 1062.04毫克 |
| 碘 15.6微克 | 镁 218.34毫克 | 铁 42.48毫克 | 锌 8.78毫克 |
| 硒 19.66微克 | 铜 1毫克 | 锰 1.84毫克 |
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