麻辣鸭膀的做法 麻辣鸭膀 麻辣鸭膀的家常做法 麻辣鸭膀怎么做 家常麻辣鸭膀的做法 麻辣鸭膀怎么做好吃 麻辣鸭膀的做法大全
麻辣鸭膀
主料
鸭翅400克
食用早餐、中餐、晚餐
口感酱红透亮，麻辣香鲜。
麻辣鸭膀的做法
1将鸭膀余毛拔净，洗净，放入开水锅内煮3分钟捞出；
2鸭膀再洗净血污，沥干水分；
3花椒拣去籽、叶，用刀按扁而压成末；
4将鸭膀放入沙锅内，加入葱姜末、花椒末、清汤、黄酒、精盐、白糖、味精、酱油；
5烧开后转小火加锅盖焖烧45分钟；
6加入麻油，转大火收干卤汁；
7食用时剁成块装盘即成。
麻辣鸭膀食谱营养
麻辣鸭膀营养成分
| 能量 951.38千卡 | 蛋白质 70.56克 | 脂肪 50.36克 | 碳水化合物 53.81克 |
| 叶酸 1.98微克 | 膳食纤维 3.48克 | 胆固醇 196毫克 | 维生素A 62.2微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 17.69毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 37.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.77毫克 | 硫胺素 0.13毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.87毫克 |
| 钙 200.37毫克 | 磷 456.39毫克 | 钾 636.83毫克 | 钠 3576.16毫克 |
| 碘 1.2微克 | 镁 119.39毫克 | 铁 14.05毫克 | 锌 3.98毫克 |
| 硒 41.15微克 | 铜 0.18毫克 | 锰 1.34毫克 |
家常菜谱大全为您提供麻辣鸭膀的做法,麻辣鸭膀,麻辣鸭膀的家常做法,麻辣鸭膀怎么做,家常麻辣鸭膀的做法,麻辣鸭膀怎么做好吃,麻辣鸭膀的做法大全,麻辣鸭膀的制作方法
