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清汤鲍鱼
食用中餐、晚餐
口感清新洁白，味道极其鲜美。
清汤鲍鱼的做法
1鲍鱼切成厚2 厘米的片，盛在碗里，加入少许汤，上笼屉用中火蒸1小时，取出待用；
2草菇挖干，下高汤锅中汆过捞起；
清汤鲍鱼制作提示
1鲍鱼、草菇半罐，重量均为200克；
2汤锅中加入鲍鱼、草菇、精盐、味精后，煮沸时间不可过长，待草菇、鲍鱼排好后，将汤徐徐倒入，切不可过猛，影响形状。
清汤鲍鱼食谱营养
清汤鲍鱼营养成分
| 能量 204.04千卡 | 蛋白质 28.6克 | 脂肪 2.41克 | 碳水化合物 20.2克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 2.8克 | 胆固醇 484毫克 | 维生素A 48微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.8毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.38毫克 | 硫胺素 0.06毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.19毫克 |
| 钙 546.1毫克 | 磷 202.12毫克 | 钾 378.82毫克 | 钠 6897.95毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 128.31毫克 | 铁 47.49毫克 | 锌 4.18毫克 |
| 硒 44.64微克 | 铜 1.65毫克 | 锰 1.01毫克 |
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