奉化摇蚶的做法 奉化摇蚶 奉化摇蚶的家常做法 奉化摇蚶怎么做 家常奉化摇蚶的做法 奉化摇蚶怎么做好吃 奉化摇蚶的做法大全
奉化摇蚶
主料
泥蚶750克
食用中餐、晚餐
奉化摇蚶的做法
1将蚶子放在冲洗池中，用竹帚边刷边冲，连续洗刷至蚶壳发白为止；
2将炒锅置旺火上，舀入清水烧沸，放入蚶子略烫，并翻动几下，在蚶壳欲开时捞出，剥去半边壳，探放在盘中；
奉化摇蚶制作提示
1蚶要选用肉质鲜嫩，水份极多的为佳；
2下沸水烫时要注意，不要烫得太过，以免肉色发紫过老失去鲜味。
奉化摇蚶食谱营养
奉化摇蚶营养成分
| 能量 650.47千卡 | 蛋白质 76.45克 | 脂肪 16.14克 | 碳水化合物 49.34克 |
| 叶酸 3.26微克 | 膳食纤维 0.6克 | 胆固醇 930毫克 | 维生素A 63.3微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 106.25毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 110.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.56毫克 | 硫胺素 0.09毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.73毫克 |
| 钙 467.77毫克 | 磷 813.27毫克 | 钾 1665.74毫克 | 钠 3529.17毫克 |
| 碘 0.44微克 | 镁 664.58毫克 | 铁 87.3毫克 | 锌 87.26毫克 |
| 硒 311.19微克 | 铜 0.87毫克 | 锰 10.07毫克 |
家常菜谱大全为您提供奉化摇蚶的做法,奉化摇蚶,奉化摇蚶的家常做法,奉化摇蚶怎么做,家常奉化摇蚶的做法,奉化摇蚶怎么做好吃,奉化摇蚶的做法大全,奉化摇蚶的制作方法
