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沙锅白菜猪肉汤
食用中餐、晚餐
口感汤味鲜醇，丸子酥烂。
沙锅白菜猪肉汤的做法
1猪瘦肉剁成泥；
2肥膘肉切成4毫米见方的丁，放在碗；
4白菜去叶洗净，切成小块；
5香菜洗净，切成3厘米长的段；
6锅放在火上，放水烧沸，把肉馅做成4个大丸子放在锅内，煮熟捞出，沥净水；
沙锅白菜猪肉汤制作提示
花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。
沙锅白菜猪肉汤食谱营养
沙锅白菜猪肉汤营养成分
| 能量 2546.47千卡 | 蛋白质 74.05克 | 脂肪 242.72克 | 碳水化合物 20.26克 |
| 叶酸 44.16微克 | 膳食纤维 3.96克 | 胆固醇 475毫克 | 维生素A 254.81微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 91.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.2毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 440.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.84毫克 | 硫胺素 1.7毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 17.4毫克 |
| 钙 177.19毫克 | 磷 633.31毫克 | 钾 1308.58毫克 | 钠 3735.8毫克 |
| 碘 4.48微克 | 镁 122.97毫克 | 铁 14.32毫克 | 锌 11.25毫克 |
| 硒 51.64微克 | 铜 0.65毫克 | 锰 1.15毫克 |
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