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火腿猪骨冬瓜汤
主料
冬瓜250克
食用中餐、晚餐
口感色泽淡雅，味鲜爽口。
火腿猪骨冬瓜汤的做法
1冬瓜洗净，切成长约5厘米、宽3厘米、厚1厘米的片；
2熟火腿切同样大小的片12片；
3取净锅1只，倒入清水，放入猪骨头、葱、姜，旺火烧沸；
4撇去浮沫，加入料酒，移中火焖2小时左右；
火腿猪骨冬瓜汤食谱营养
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾 … 详细»
火腿猪骨冬瓜汤营养成分
| 能量 771.8千卡 | 蛋白质 118.01克 | 脂肪 26.06克 | 碳水化合物 20.27克 |
| 叶酸 228.79微克 | 膳食纤维 3.1克 | 胆固醇 292.5毫克 | 维生素A 347.22微克 |
| 维生素B6 0.67毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 40.46毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.7毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 13.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.05毫克 | 硫胺素 0.61毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 42.11毫克 |
| 钙 85.26毫克 | 磷 2288.58毫克 | 钾 1470.94毫克 | 钠 12778.9毫克 |
| 碘 27微克 | 镁 111.08毫克 | 铁 7.93毫克 | 锌 15.98毫克 |
| 硒 59.85微克 | 铜 0.57毫克 | 锰 0.46毫克 |
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