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沙参玉竹猪肺汤
主料

猪肺600克
调料
盐4克
食用早餐、中餐、晚餐
沙参玉竹猪肺汤的做法
1将猪肺喉套入水龙头上。
2灌入水,令猪肺胀大充水,用后挤压令水出。
3用此方法洗多次,将猪肺洗白色,切成块状。
4放入滚水中煮约5分钟。
6加适量水,猛火煲至水滚。
7放入全部材料,用中火煲约3小时。
8加入细盐调味,即可饮用。
沙参玉竹猪肺汤健康提示
1此汤有养阴生津润肺养颜,消燥开声的作用;
2常煲此汤佐膳,可以清燥热,润肺气,使肌肤润泽,不致干枯易老,起皱纹;
3天气干燥时,可以预防喉咙干涸,声音沙哑。烟,酒过多,夜生活频繁,燥热咳嗽,烦躁失眠,虚劳发热,大便秘结,不妨煲此汤佐膳作食疗。
沙参玉竹猪肺汤食谱营养
沙参玉竹猪肺汤营养成分
能量 517.9千卡 | 蛋白质 73.6克 | 脂肪 23.47克 | 碳水化合物 4.55克 |
叶酸 0微克 | 膳食纤维 1.04克 | 胆固醇 1740毫克 | 维生素A 63.4微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.35毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 3.04毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 20.4微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.1毫克 | 硫胺素 0.24毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.9毫克 |
钙 40.98毫克 | 磷 994.25毫克 | 钾 1269.86毫克 | 钠 2061.89毫克 |
碘 0微克 | 镁 65.73毫克 | 铁 32.3毫克 | 锌 7.32毫克 |
硒 64.88微克 | 铜 0.53毫克 | 锰 0.29毫克 |
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