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鸡蓉火腿豆花汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
鸡蓉火腿豆花汤的做法
1用刀将鸡胸肉捶剁成细蓉，放入少许水和料酒解散。
2火腿切成末，葱切细，鸡蛋去黄用清，再用筷子打成雪花泡，放入鸡蓉，盐和芡粉搅成糊状。
3食用时，将水放入锅中烧开，将调好的鸡蓉均匀撒入，用瓢轻轻推动锅底，以免粘锅(这是要注意汤不能太滚，以免冲散不成团)，待熟了浮起时，用漏勺捞出。
鸡蓉火腿豆花汤健康提示
本品滑嫩可口补强身，促进生长发育，病后体弱者常饮此汤，可早日康复。
滋补强身，促进发育，病后调理。
鸡蓉火腿豆花汤食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
鸡蓉火腿豆花汤营养成分
| 能量 829.37千卡 | 蛋白质 103.15克 | 脂肪 41.35克 | 碳水化合物 43.33克 |
| 叶酸 349.58微克 | 膳食纤维 10.16克 | 胆固醇 1928.75毫克 | 维生素A 2973.35微克 |
| 维生素B6 0.06毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 335.75毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 18.38毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 13351.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.66毫克 | 硫胺素 0.76毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 29.24毫克 |
| 钙 395.17毫克 | 磷 1237.47毫克 | 钾 2322.74毫克 | 钠 4857.66毫克 |
| 碘 82.58微克 | 镁 199.93毫克 | 铁 28.97毫克 | 锌 8.81毫克 |
| 硒 71.71微克 | 铜 1.62毫克 | 锰 4.07毫克 |
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