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花生豆奶
菜谱类别
快餐主食辅料

小麦面粉30克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此花生豆奶鲜咸适口,营养丰富。
花生豆奶的做法
1将花生仁炒熟,研磨成花生粉。
2炒锅内倒入花生油,烧热后放入面粉,炒松全微黄色时盛出。
3将炒好的面粉放入碗内,加入花生粉,拌和均匀,再慢慢地倒入豆浆,随倒随搅,搅成稀糊状。
4锅内倒入稀糊,用小火煮,边煮边用勺子搅,以免糊底,煮沸后改用小火煮10分钟左右,撒入少许精盐,搅匀即可,如果想制成花生甜奶,只需将精盐改用糖,即可食用。
花生豆奶食谱营养
花生豆奶营养成分
能量 989.6千卡 | 蛋白质 38.07克 | 脂肪 75.29克 | 碳水化合物 49.51克 |
叶酸 135.99微克 | 膳食纤维 9.91克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 36微克 |
维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.4毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 31.82毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 216微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.21毫克 | 硫胺素 1.04毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 22.25毫克 |
钙 79.16毫克 | 磷 501.9毫克 | 钾 858.02毫克 | 钠 1191.28毫克 |
碘 4.11微克 | 镁 247.06毫克 | 铁 4.31毫克 | 锌 3.64毫克 |
硒 7.26微克 | 铜 1.33毫克 | 锰 1.78毫克 |
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