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月母子药膳鸡
主料
乌骨鸡1500克
食用中餐、晚餐
月母子药膳鸡的做法
1将乌骨鸡宰杀，反复治净，然后放入清水中，漂净血水；
3老姜洗净，切成指甲片；
4锅置中火上，掺入鲜汤，下乌骨鸡、老姜、料酒、人参、黄芪、当归、鸡油、鸡精、胡椒粉，烧开至沸，用勺撇去浮沫，移至小火上，慢慢炖至鸡肉至软，烹入精盐，拣去姜不用，盛入汤碗中，上桌即成。
月母子药膳鸡健康提示
具有补血补气，宁神益智，健脾益肺，特别适宜母子体虚，气虚失血，贫血等食用。
月母子药膳鸡食谱营养
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和 … 详细»
月母子药膳鸡营养成分
| 能量 1678.09千卡 | 蛋白质 334.97克 | 脂肪 34.63克 | 碳水化合物 7.2克 |
| 叶酸 0.4微克 | 膳食纤维 0.2克 | 胆固醇 1590.1毫克 | 维生素A 1.6微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 26.55毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 9.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 3毫克 | 硫胺素 0.3毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 106.59毫克 |
| 钙 258.09毫克 | 磷 3156.01毫克 | 钾 4865.57毫克 | 钠 4089.9毫克 |
| 碘 15.49微克 | 镁 769.94毫克 | 铁 34.84毫克 | 锌 24.07毫克 |
| 硒 116.24微克 | 铜 3.93毫克 | 锰 0.95毫克 |
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