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葱末脂油饼
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此饼酥脆鲜香，香味浓郁。
葱末脂油饼的做法
1将葱洗净切成葱末备用；将猪板油切成小粒，剁烂，加入葱末、精盐、花椒粉，拌匀即成葱油馅料，备用。
2将面粉放在案板上，扒成窝形，倒入适量温水，和匀，以不粘手，不粘案板为度，搓成条，切成小面团，逐个按扁，擀成薄片，抹上馅料，卷成卷，抻长后放在案板上，盘成碗口大的饼坯，按平，刷上少许麻油。
3平锅内倒入剩余麻油，烧热后放入饼，两面烙熟、烙脆，即可食用。
葱末脂油饼制作提示
麻油即为香油。
葱末脂油饼食谱营养
葱末脂油饼营养成分
| 能量 3546.6千卡 | 蛋白质 96.94克 | 脂肪 163.9克 | 碳水化合物 448.26克 |
| 叶酸 157.34微克 | 膳食纤维 27.24克 | 胆固醇 165毫克 | 维生素A 151.15微克 |
| 维生素B6 0.66毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 45.26毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 103微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.37毫克 | 硫胺素 2.86毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.29毫克 |
| 钙 314.65毫克 | 磷 1057.95毫克 | 钾 1337.6毫克 | 钠 4173.22毫克 |
| 碘 18.08微克 | 镁 331.25毫克 | 铁 8.2毫克 | 锌 2.98毫克 |
| 硒 45.03微克 | 铜 0.54毫克 | 锰 2.25毫克 |
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