软煎牛肉的做法 软煎牛肉 软煎牛肉的家常做法 软煎牛肉怎么做 家常软煎牛肉的做法 软煎牛肉怎么做好吃 软煎牛肉的做法大全
软煎牛肉
主料
牛后腿肉250克
食用中餐
口感软嫩味鲜。
软煎牛肉的做法
1将嫩牛肉顶刀切成1厘米厚、3厘米长的片，再用刀把肉片逐片拍成0.3厘米厚的薄片，用精盐、酱油、五香面、味精、绍酒、香油将肉片腌15分钟，使之入味；
2把鸡蛋磕入碗内，用筷子抽打开，加入面粉，搅打成蛋糊；
3炒锅置火上，加油烧热，肉片拖鸡蛋液逐片下锅煎制，煎至肉片呈金黄色，酥嫩时捞出，共煎十七八片，整齐地码在盘内即可。
软煎牛肉制作提示
因有过油煎制过程，需准备植物油约200克。
软煎牛肉食谱营养
软煎牛肉营养成分
| 能量 444.67千卡 | 蛋白质 63.92克 | 脂肪 16.64克 | 碳水化合物 14.78克 |
| 叶酸 81.74微克 | 膳食纤维 0.54克 | 胆固醇 594.5毫克 | 维生素A 171.3微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.52毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.55毫克 | 硫胺素 0.23毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 15.74毫克 |
| 钙 66.8毫克 | 磷 645.97毫克 | 钾 671.77毫克 | 钠 969.51毫克 |
| 碘 19.45微克 | 镁 75.78毫克 | 铁 11.23毫克 | 锌 11.15毫克 |
| 硒 23.47微克 | 铜 0.43毫克 | 锰 0.17毫克 |
家常菜谱大全为您提供软煎牛肉的做法,软煎牛肉,软煎牛肉的家常做法,软煎牛肉怎么做,家常软煎牛肉的做法,软煎牛肉怎么做好吃,软煎牛肉的做法大全,软煎牛肉的制作方法
