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锅烧整鸭
主料
鸭1750克
食用中餐
口感外焦里嫩。
锅烧整鸭的做法
锅烧整鸭制作提示
因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
锅烧整鸭食谱营养
锅烧整鸭营养成分
| 能量 4573.07千卡 | 蛋白质 296.11克 | 脂肪 348.53克 | 碳水化合物 70.74克 |
| 叶酸 17.81微克 | 膳食纤维 8.9克 | 胆固醇 1645毫克 | 维生素A 918.05微克 |
| 维生素B6 0.06毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.3毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 48.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 4.27毫克 | 硫胺素 1.79毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 75.87毫克 |
| 钙 233.26毫克 | 磷 2321.15毫克 | 钾 3762.61毫克 | 钠 5809.52毫克 |
| 碘 2.27微克 | 镁 344.05毫克 | 铁 42.53毫克 | 锌 24.02毫克 |
| 硒 227.65微克 | 铜 4毫克 | 锰 2.36毫克 |
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