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三色蛋糕
菜谱类别
甜品点心
辅料
红豆沙350克
调料
白砂糖500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此蛋糕黄，黑，二色相间，松软香甜。
三色蛋糕的做法
1将鸡蛋打入盘中，加入糖，搅拌至色转白、体积为原来的三倍以上时，放入面粉，和匀备用。
2在蒸笼内放入方框，铺上草纸，将一半蛋糕料倒入，上笼蒸约20分钟，揭开盖，铺上一层豆沙馅，再倒入余下的蛋糕料，抹平，加上盖，蒸至熟后翻出，用刀切成长方形，即可食用。
三色蛋糕食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
三色蛋糕营养成分
| 能量 5294千卡 | 蛋白质 174.05克 | 脂肪 65.65克 | 碳水化合物 1070.65克 |
| 叶酸 796.3微克 | 膳食纤维 18.5克 | 胆固醇 3510毫克 | 维生素A 1404微克 |
| 维生素B6 0.38毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 22.06毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.94毫克 | 硫胺素 3.03毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.75毫克 |
| 钙 657.5毫克 | 磷 1882.5毫克 | 钾 1972.5毫克 | 钠 898.55毫克 |
| 碘 177.7微克 | 镁 349.5毫克 | 铁 21.85毫克 | 锌 10毫克 |
| 硒 124.58微克 | 铜 1.61毫克 | 锰 1.96毫克 |
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