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百合花生汤
食用中餐、晚餐
百合花生汤的做法
1先用热水把花生米浸泡半小时，剥去红衣，洗净；
2将洗净的花生米入锅，加水1.5升，用大火煮沸后改用小火焖；
3把百合掰开，挑拣洗净；
4待花生米煮至半成烂时，放进百合同煮沸；
5待花生和百合软烂时，加入白糖，离火冷却；
6置于冰箱备用；
7食用时加少许糖桂花即成。
百合花生汤健康提示
1百合花生汤以百合与花生相配，互为补益，风味别具一格。
2二者共成补虚润肺、生津止咳之功。
3此汤为秋季理想的保健汤肴。
百合花生汤食谱营养
百合花生汤营养成分
| 能量 1993.5千卡 | 蛋白质 57.3克 | 脂肪 67.95克 | 碳水化合物 301.02克 |
| 叶酸 161.25微克 | 膳食纤维 13.35克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 7.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 27.14毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 45微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.46毫克 | 硫胺素 1.23毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 29.55毫克 |
| 钙 160.5毫克 | 磷 764.4毫克 | 钾 1914毫克 | 钠 117.42毫克 |
| 碘 4.05微克 | 镁 393.9毫克 | 铁 21.03毫克 | 锌 7.7毫克 |
| 硒 12.78微克 | 铜 4.71毫克 | 锰 3.67毫克 |
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