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咸鱼肉饭
主料
粳米300克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此饭鱼香味浓
咸鱼肉饭的做法
1将猪肉洗净，剁烂，放入精盐、糖、淀粉、少许熟花生油，拌匀，腌渍片刻，备用。
2将咸鱼洗净，沥干水。
3将粳米淘洗干净，放入锅内，倒入水，煮至水快干时，加入肉末，撒上姜丝，再放上咸鱼、熟花生油，同焖至熟。
4食用时，在米饭上淋入熟花生油和生抽等拌匀，即可。
咸鱼肉饭健康提示
开胃补脾
咸鱼肉饭食谱营养
1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3. 粳米 … 详细»
咸鱼肉饭营养成分
| 能量 2048.68千卡 | 蛋白质 34.62克 | 脂肪 107.6克 | 碳水化合物 237.77克 |
| 叶酸 0.18微克 | 膳食纤维 1.95克 | 胆固醇 130.8毫克 | 维生素A 13.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 17.81毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.3毫克 | 硫胺素 0.59毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.91毫克 |
| 钙 50.67毫克 | 磷 495.36毫克 | 钾 583.34毫克 | 钠 2358.68毫克 |
| 碘 0.12微克 | 镁 133.38毫克 | 铁 6.13毫克 | 锌 6.55毫克 |
| 硒 12.09微克 | 铜 0.7毫克 | 锰 4.46毫克 |
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