巴国云豆糕的做法 巴国云豆糕 巴国云豆糕的家常做法 巴国云豆糕怎么做 家常巴国云豆糕的做法 巴国云豆糕怎么做好吃

巴国云豆糕

主料

糯米粉1500克

辅料

玉米淀粉100克

核桃150克

黑芝麻50克

苹果脯200克

葡萄干200克

巴国云豆糕的做法

巴国云豆糕制作提示

1成品蒸好后，有时会成稀糊，冷冻后也不成型；

2原因是拌合糕浆时，水的比例不当；

3应在和糕浆时，用手擀成糕浆成砣状，才符合标准；

4本品需三花淡奶适量，可到超市买成品，口感更好。

巴国云豆糕健康提示

1糯米、黑芝麻、核桃仁均是传统补品，价值高，滋补性强；

2糯米含蛋白质、脂肪、钙、维生素B₂等成分；

3黑芝麻除含脂肪丰富外，还含芝麻素、芝麻酚、维生素E、卵磷脂和钙等营养物质；

4芝麻与核桃还具有滋补肝肾、润肠通便的作用。

巴国云豆糕食谱营养

糯米粉

宜搭：黑芝麻

糯米含有维生素B₁、维生索B₂、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。 详细»

玉米淀粉

1. 玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B₂的含量居谷类食物之首；2. 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低 … 详细»

核桃

相克：白酒 野鸡肉 黄豆 鳖肉

宜搭：芹菜 荸荠 芝麻 红枣 杏仁 鳝鱼 豆浆 阿胶 五味子 锁阳 黑芝麻 百合 梨 …

1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为 … 详细»

黑芝麻

宜搭：冰糖 糯米粉 桑葚 黑豆 核桃 海带

1. 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；2. 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之 … 详细»

苹果脯

1. 果脯含糖量较高，糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群，最好选择一些甜味剂代替果脯蜜饯产品；2. 果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和 … 详细»

葡萄干

1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有 … 详细»

巴国云豆糕营养成分