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芝麻汤团
主料
糯米粉600克
调料
白砂糖120克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此汤团粉糯软滑,香甜可口。
芝麻汤团的做法
1将芝麻淘洗干净,倒入锅内,用小火炒熟,研成末,加入糖拌匀,即成馅料。
2将糯米粉,米粉倒入盆内混合均匀,加入适量凉水,用手搓揉至软硬适度,不粘手为好。
3取小块米粉团,放手心搓圆后,在案板上压平,包入馅心,搓圆,做成汤团生坯。
4将锅内倒入水,烧沸后放入汤团生坯,用手勺轻轻推转,待汤团浮起,加入少许冷水,反复几次,至汤团熟透,即可食用。
芝麻汤团食谱营养
芝麻汤团营养成分
能量 3777千卡 | 蛋白质 78.2克 | 脂肪 45.8克 | 碳水化合物 772.98克 |
叶酸 178.3微克 | 膳食纤维 14.8克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 0微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 46.02毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.5毫克 | 硫胺素 1.08毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 18毫克 |
钙 800毫克 | 磷 1306.6毫克 | 钾 1180毫克 | 钠 53.48毫克 |
碘 0微克 | 镁 545.6毫克 | 铁 26.02毫克 | 锌 18.06毫克 |
硒 27.2微克 | 铜 3.14毫克 | 锰 11.78毫克 |
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