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猴头菇饺
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感超清淡的自然口感。
猴头菇饺的做法
1将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。
2将冬笋去壳后放入沸水锅内煮熟捞出，先切成片后切成丝，再切成粒。猴头菇放入沸水锅内焯水后捞出，然后切成片，再剁成细粒。
3猴头菇粒中加入调味料和葱花拌匀。冬笋粒也加入调味料拌匀。与猴头菇粒一起拌入鲜肉馅后拌匀即成。
4将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。
5擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。
猴头菇饺食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
猴头菇饺营养成分
| 能量 2083.56千卡 | 蛋白质 91.34克 | 脂肪 110.72克 | 碳水化合物 201.12克 |
| 叶酸 155.22微克 | 膳食纤维 14.89克 | 胆固醇 638.75毫克 | 维生素A 241.1微克 |
| 维生素B6 0.19毫克 | 维生素B12 0.6微克 | 维生素C 5.8毫克 | 维生素D 2微克 |
| 维生素E 7毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 126.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.89毫克 | 硫胺素 1.92毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 14.83毫克 |
| 钙 195.9毫克 | 磷 1043.58毫克 | 钾 1120.28毫克 | 钠 2559.73毫克 |
| 碘 27.65微克 | 镁 179.34毫克 | 铁 10.09毫克 | 锌 6.93毫克 |
| 硒 60.6微克 | 铜 0.48毫克 | 锰 0.45毫克 |
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