木耳风味鸡的做法 木耳风味鸡 木耳风味鸡的家常做法 木耳风味鸡怎么做 家常木耳风味鸡的做法 木耳风味鸡怎么做好吃
木耳风味鸡
食用中餐、晚餐
木耳风味鸡的做法
1将干木耳洗净，剪去硬蒂，用温水涨发透，捞出撕成小块；
2肉鸡宰杀洗净，宰成约2厘米见方的块；
3郫豆瓣剁细；
4干辣椒切成节；
6老姜、大蒜去皮洗净，切成指甲片；
7大葱洗净取葱白切成马耳朵形；
8香菜去根部洗净；
9锅置火上，烧精炼油至四成热，下鸡块、料酒，煸干水分后，放入郫县豆瓣、干辣椒、花椒，继续煸炒至辣椒呈红色时，烧至鸡块软入味时，烹入味精、鸡精、花椒油、香油，搅拌均匀，起锅装入碗中，撒上香菜即成。
木耳风味鸡食谱营养
1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光 … 详细»
木耳风味鸡营养成分
| 能量 757.11千卡 | 蛋白质 50.24克 | 脂肪 46.87克 | 碳水化合物 40.43克 |
| 叶酸 23.89微克 | 膳食纤维 20.8克 | 胆固醇 230.7毫克 | 维生素A 142.13微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7.97毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.72毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 243.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.52毫克 | 硫胺素 0.28毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.47毫克 |
| 钙 197.52毫克 | 磷 540.44毫克 | 钾 1173.07毫克 | 钠 1592.02毫克 |
| 碘 16微克 | 镁 165.04毫克 | 铁 55.46毫克 | 锌 5.08毫克 |
| 硒 27.14微克 | 铜 0.53毫克 | 锰 6.19毫克 |
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