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红烧鳕鱼
主料
鳕鱼300克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
红烧鳕鱼的做法
1鳕鱼洗净后用纸巾擦干，以酱油、盐、糖、酒、胡椒粉腌拌20分钟使之入味；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。
2烤锅入油，以强微波5分钟预热后，放入姜片及已腌入味的鳕鱼，以强微波煎2分钟后，取出翻面，放上葱段，淋上腌鱼的汁料，续以强微波4分钟即可。
红烧鳕鱼食谱营养
红烧鳕鱼营养成分
| 能量 595.95千卡 | 蛋白质 63.66克 | 脂肪 31.62克 | 碳水化合物 14.84克 |
| 叶酸 1.9微克 | 膳食纤维 0.67克 | 胆固醇 342毫克 | 维生素A 45.55微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.65毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 21.51毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 21.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.44毫克 | 硫胺素 0.15毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.82毫克 |
| 钙 158.44毫克 | 磷 771.2毫克 | 钾 1103.58毫克 | 钠 2907.14毫克 |
| 碘 1.13微克 | 镁 309.99毫克 | 铁 4.86毫克 | 锌 3.45毫克 |
| 硒 75.28微克 | 铜 0.08毫克 | 锰 0.62毫克 |
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