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炸桑叶
主料
桑叶300克
食用中餐、晚餐
炸桑叶的做法
炸桑叶制作提示
1本品有油炸过程,需备熟菜油约500克;
2炸制时油温太高太低都会出现桑叶变色现象,宜在六成油温中炸制;
3面糊不宜调得稠,以能在面糊之中露出桑叶的本色为宜。
炸桑叶健康提示
1桑叶含有多种维生素(包括胡萝卜素、维生素B1、维生素B2)和烟酸,还含有磷质和钙质等营养物质;
2具有祛风清热、清心明目、发汗解表的功效。
炸桑叶食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
炸桑叶营养成分
能量 1252.36千卡 | 蛋白质 28.6克 | 脂肪 114.35克 | 碳水化合物 40.18克 |
叶酸 181.6微克 | 膳食纤维 1.85克 | 胆固醇 877.5毫克 | 维生素A 351微克 |
维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 63.81毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.43毫克 | 硫胺素 0.4毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.26毫克 |
钙 112.26毫克 | 磷 287.58毫克 | 钾 329.2毫克 | 钠 3513.88毫克 |
碘 42.25微克 | 镁 43.3毫克 | 铁 7.1毫克 | 锌 2.32毫克 |
硒 25.32微克 | 铜 0.45毫克 | 锰 0.26毫克 |
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