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豆苗粟米尖汤
食用早餐、中餐、晚餐
豆苗粟米尖汤的做法
1将青嫩粟米剥去皮,用粟米尖部最嫩粉拔尽须子,用凉水洗净,切成丁放入开水锅内,煮2分钟捞出放入盘内,加清汤1440克上笼蒸6分钟左右,取出待用。豆苗用开水烫一下。
2清汤内放入盐、糖,盛入汤碗中,加上蒸好的嫩粟米尖丁及嫩豆苗,即可上桌。
豆苗粟米尖汤健康提示
清热利水、除斑清肠、祛肿演身、清热洁肤
豆苗粟米尖汤食谱营养
豆苗粟米尖汤营养成分
能量 1459.2千卡 | 蛋白质 38.8克 | 脂肪 12.64克 | 碳水化合物 317.48克 |
叶酸 194.8微克 | 膳食纤维 19.92克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 356微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 53.6毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 8.45毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2133.6微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.33毫克 | 硫胺素 1.32毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.04毫克 |
钙 65.04毫克 | 磷 685.84毫克 | 钾 1518.03毫克 | 钠 803.43毫克 |
碘 14.8微克 | 镁 216.93毫克 | 铁 9.8毫克 | 锌 11.86毫克 |
硒 11.77微克 | 铜 1.8毫克 | 锰 2.14毫克 |
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