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豆苗鸡肉汤
辅料
竹笋50克
食用早餐、中餐、晚餐
豆苗鸡肉汤的做法
1鸡胸肉除去鸡皮，切成一般大小的薄片，浸泡在事先调好的腌料中。
3把1500毫升水和色拉油、盐、味精一起放入锅中，开火煮至沸腾，即加入竹笋、豆苗续煮1-2分钟。最后将鸡肉放入，要随时松开肉片，以免纠结成一团，煮1分钟左右。
4熄火后，洒上少量的胡椒及香麻油即可盛盘食用。
豆苗鸡肉汤食谱营养
豆苗鸡肉汤营养成分
| 能量 588.63千卡 | 蛋白质 51.35克 | 脂肪 32.09克 | 碳水化合物 29.29克 |
| 叶酸 1.65微克 | 膳食纤维 5.85克 | 胆固醇 164毫克 | 维生素A 1145.44微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 170.12毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 20.86毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 6673.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.59毫克 | 硫胺素 0.31毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 24.88毫克 |
| 钙 122.92毫克 | 磷 652.91毫克 | 钾 1471.51毫克 | 钠 1560.9毫克 |
| 碘 0.32微克 | 镁 128.71毫克 | 铁 13.4毫克 | 锌 3.48毫克 |
| 硒 24.04微克 | 铜 0.69毫克 | 锰 2.73毫克 |
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