911chaxun查询家常菜谱大全泥湖菜猪排汤的做法
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泥湖菜猪排汤
食用早餐、中餐、晚餐
口感此菜豆腐软嫩，猪排酥烂，绿菜脆爽，汤汁鲜浓。
泥湖菜猪排汤的做法
1将泥湖菜洗净，切成段，入开水中焯熟，取出沥水。豆腐切成薄片。排骨剁成小块。
2沙锅置旺火上，加水1500克，加入排骨、豆腐、葱、姜、大料、花椒、料酒，煮至排骨酥烂，汤色发白时，放入泥湖菜、精盐，开后倒入大汤碗内，淋香油即可。
泥湖菜猪排汤食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
泥湖菜猪排汤营养成分
| 能量 645.81千卡 | 蛋白质 41.74克 | 脂肪 50.27克 | 碳水化合物 10.11克 |
| 叶酸 31.1微克 | 膳食纤维 3.77克 | 胆固醇 330毫克 | 维生素A 31.07微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.99毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 42.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.33毫克 | 硫胺素 1.64毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.84毫克 |
| 钙 92.61毫克 | 磷 314.3毫克 | 钾 652.34毫克 | 钠 2061.98毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 75.86毫克 | 铁 2.97毫克 | 锌 3.95毫克 |
| 硒 22.09微克 | 铜 0.33毫克 | 锰 0.79毫克 |
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