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百合绿豆沙羹
主料
绿豆1000克
食用配餐，每日1次。
百合绿豆沙羹的做法
1把绿豆淘洗干净，放入沙锅内，加入的水量为绿豆体积的2倍，文火煨煮。
2待绿豆烂熟，即趁热用双层纱布包裹绿豆，不停的揉搓、挤捏，把绿豆粉挤出，即得绿豆沙。
4每日取绿豆沙100克，和清洗干净的鲜百合片、冰糖一同放入沙锅内，加水适量，文火烧煮，煮到百合片烂软熟透后，即可盛入碗里。
百合绿豆沙羹健康提示
清热养阴。
百合绿豆沙羹食谱营养
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。 详细»
百合绿豆沙羹营养成分
| 能量 3530千卡 | 蛋白质 219.35克 | 脂肪 8.25克 | 碳水化合物 709.4克 |
| 叶酸 3930微克 | 膳食纤维 64.85克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 220微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 109.5毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1300微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.16毫克 | 硫胺素 2.54毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 20.45毫克 |
| 钙 837.5毫克 | 磷 3416毫克 | 钾 8042.5毫克 | 钠 52毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 1272毫克 | 铁 68.65毫克 | 锌 22.56毫克 |
| 硒 43.94微克 | 铜 11.36毫克 | 锰 11.4毫克 |
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