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青松豆沙球
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感形态美观,外皮酥脆,里面甜香,酥松可口。
青松豆沙球的做法
1将油菜叶洗净,沥干水后,切成细丝;
2将豆沙馅内加入白糖调匀;
3团成蛋黄大的丸子;
4面粉加温水调成糊,将豆沙球挂匀面粉糊;
5再沾匀面包渣滚实;
6勺内加油烧五成热,下入豆沙球炸透,呈黄色捞出;
7装入盘中间,再将油菜下入八成热油中炸成菜松捞出;
8围摆在盘的四周即成。
青松豆沙球制作提示
本品有油炸过程,需备植物油约500克。
青松豆沙球食谱营养
青松豆沙球营养成分
能量 2161.25千卡 | 蛋白质 54.72克 | 脂肪 8.9克 | 碳水化合物 487.18克 |
叶酸 202.28微克 | 膳食纤维 7.42克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 412微克 |
维生素B6 0.09毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 144毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 14.52毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2480微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.6毫克 | 硫胺素 0.75毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.86毫克 |
钙 587.5毫克 | 磷 688毫克 | 钾 1205.25毫克 | 钠 999.88毫克 |
碘 2.18微克 | 镁 156.5毫克 | 铁 11.38毫克 | 锌 3.93毫克 |
硒 10.36微克 | 铜 0.56毫克 | 锰 1.96毫克 |
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