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炸麻团
菜谱类别
甜品点心主料
糯米粉500克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽金黄，软糯香甜。
炸麻团的做法
1将糯米粉加水适量和成面团，揪成适当大小的剂子，擀成圆皮；
2将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内，团成圆球装；
3将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清，接着滚一层芝麻，制成生麻团待用；
4锅里放植物油烧热，逐个下入麻团，炸至外表金黄色时捞出装盘，撒上适量白糖即可。
炸麻团健康提示
由于麻团是一种含热量较高的甜食，因此不宜晚餐食用，中老年、体胖者也不宜常吃，糖尿病患者忌食。
炸麻团食谱营养
炸麻团营养成分
| 能量 2182.5千卡 | 蛋白质 52.59克 | 脂肪 24.89克 | 碳水化合物 443.03克 |
| 叶酸 126.55微克 | 膳食纤维 8.9克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 0微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 26.94毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.46毫克 | 硫胺素 0.76毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.48毫克 |
| 钙 455.1毫克 | 磷 862毫克 | 钾 881.8毫克 | 钠 68.55毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 355.8毫克 | 铁 15.3毫克 | 锌 10.12毫克 |
| 硒 18.57微克 | 铜 2.01毫克 | 锰 8.41毫克 |
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