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油煎南瓜饼
主料
南瓜250克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽美观,香甜软糯,很受幼儿和儿童的喜爱。
油煎南瓜饼的做法
1南瓜洗净切块,蒸熟,晾凉后去皮,捣成糊状,加入糯米粉和白糖,搓成粉粒状,撒铺在笼屉蒸熟,并倒入事先土豪植物油的盆里,晾凉,搓成条状,揪成10个剂子待用。
2将剂子捏扁,包上豆沙馅,按成圆饼,即成为南瓜饼坯。
3平锅放小火上,刷上植物油,放入饼坯,煎至两面深黄色即可出锅装盘。
油煎南瓜饼健康提示
南瓜富含碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素,尤其是胡萝卜素的含量居瓜类之首,常吃南瓜饼对幼儿生长发育、骨骼成长、视力维护、预防便秘大有益处。
油煎南瓜饼食谱营养
1. 解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细 … 详细»
油煎南瓜饼营养成分
能量 1151千卡 | 蛋白质 21.98克 | 脂肪 2.38克 | 碳水化合物 264.6克 |
叶酸 64.65微克 | 膳食纤维 3.6克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 370微克 |
维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 20毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 6.84毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2225微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.2毫克 | 硫胺素 0.32毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.6毫克 |
钙 120.75毫克 | 磷 369.25毫克 | 钾 664毫克 | 钠 37.98毫克 |
碘 0微克 | 镁 127.5毫克 | 铁 5.32毫克 | 锌 4.2毫克 |
硒 7.08微克 | 铜 0.66毫克 | 锰 3.58毫克 |
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