粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。黑木耳放冷水中泡发，择去…
木耳、红枣用水洗净，再用冷水浸泡20分钟。泡好的木耳、红枣连浸泡水放入锅内煮…
将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜（切片）盖严，再煎5分钟即可。
把大枣洗净去核，生姜切片，一同放入沙锅内，加放适量清水，放在火上，转用文…
将生姜、大枣洗净，姜切薄片。将生姜、大枣、花椒一起置锅内，加适量水，以小…
花生米用温水泡半小时，取皮。枣洗净后温水泡发。枣与花生米皮同放铝锅内，倒…
将白菜取心洗净，切成约5厘米长的段；白菜段用沸水氽过，捞出备用；将红枣放入…
鸡斩去脚爪洗净，脱去骨头；糯米泡净后，上屉蒸至半熟取出；冬菇洗净待用；鸡…
牛肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。花生仁用热水烫过，去衣。红枣去核洗净。…
节瓜刮去皮，洗净。红枣洗净去核。柴鱼撕成小块，烘炒片刻，除去腥味。排骨、…
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