活鸡宰杀后煺尽毛，去内脏，剁去脚尖和嘴壳，用清水洗净；黄芪去掉粗皮，淘洗…
将高丽参、当归洗净，切细；猪心洗净，剖开；把当归、高丽参放入猪心内；把猪…
乌鸡刮洗净，去毛，去内脏，去肥膏。放入滚水中煮5分钟，取出，用水冲洗净。荔…
小茴香放入锅中。不必加油，加入细盐，兜炒片刻，铲起。黑豆放入罐中，不必加…
牛肉洗净，切块；当归，红枣(去核)洗净；全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至…
面筋用手捏成直径1.5厘米的圆粒；香菇去蒂切成两片；冬笋切成滚刀块；西红柿切…
猪蹄剁成6块，去毛洗净，腌调味料备用；腌好的猪蹄放入炖锅中加姜片、葱段、当…
将鲜益母草去杂，与当归一起放入水中洗净，用清水三碗煎至一碗，用纱布滤清；…
选羊肉肋条，洗净去血污；大葱去根洗净挽成结；当归和生姜洗净整块备用。羊肉…
将桂圆肉、红枣、当归洗净；红枣去核；鸡蛋煮熟去壳；取瓦煲一个，放入桂圆肉…
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