人参切片，大枣去核，与淘洗干净的糯米同煮成粥，粥熟时加入红糖搅匀。
将玉米面放入盆内，用八成热的水烫好，晾凉；再将黄豆面掺入，加入小苏打，稍…
花生仁洗净，用冷水浸泡回软，杏仁焯水烫透，备用；粳米淘洗干净，浸泡半小时…
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；将决明子炒至微有香气；再…
将选好的肥猪肉切成方形，每块约30克，要切得均匀，不要过大或过细；将切好的肉…
将猪舌入沸水锅中煮至变色取出，冲冷后刮去白色白苔；猪舌、葱节、姜块放锅内…
绿豆去掉杂质洗净；百合剥开洗净；绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；转用小火…
当荷花盛开时，采其花瓣阴干切碎备用。用粳米煮粥，待粥熟时入荷花，煮沸即成…
将豆浆与淘洗干净的粳米一同放入沙锅中；先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥…
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；将桂花中杂质拣去，用冷水…
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