将花椒放入烧热的油锅中炸出香味，捞出花椒不要，其油留用。将菜花掰成小朵，…
将鲜草菇洗净，切片；先将锅烧热，放入菜油，油热后放入盐，草菇翻炒几下，加…
将鸡蛋打在碗里，加精盐打散，放油锅内炒熟出锅，切碎，放盘内；将青豌豆放热…
萝卜洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝，用少许盐码在盘里待用；葱白也…
豆腐清洗干净，切成小块置于盘中；葱洗净切成葱花；将肉酱罐打开，撒于豆腐块…
白菜、胡萝卜洗净修好切细丝，葱切丝，再同盐、醋、酱油、五香面、辣椒油一起…
将莴苣去皮，洗净切细丝；红辣椒去蒂、籽，洗净切细丝；将莴苣丝、红辣椒丝加…
将芹菜去根去叶，洗净切段，放开水锅内焯一下，用凉水泡凉，捞出沥去水分；将…
将嫩韭菜择洗干净，沥水后切成小段；葱洗净，切成细末；把鸡蛋打入碗内，用力…
将海带洗净，切成3厘米长、0.5厘米宽的丝，备用；将绿豆、粳米淘洗干净，备用；…
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