甘草洗净，切片，连小麦，大枣放入锅中，加清水煮沸约20分钟即成。食用时捡去甘…
百合花一瓣瓣摘下，用清水浸泡一夜，待出现白沫后，把水倒掉，放入锅中，加清…
香蕉剥去外皮，切成棱形刀块；香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；将…
大葱去根洗净切成葱花；鸡蛋磕入小盆内，加入葱花、精盐搅匀。面粉放入盆内，…
将海参腹腔内杂物，用水洗净（若采用个头较大的海参，改刀成条）；炒勺放入高…
选用净鲜莲，挖去莲子，剥皮去心，用凉开水洗净，装碗加盖，入冰箱冷却。锅中…
将酸枣仁炒熟，放入铝锅内，加水适量，煎熬，取其药液备用。粳米洗净，放入锅…
将猪心去脂膜，洗净。枣仁略炒，与玫瑰花共研末，灌入猪心中。将灌药的猪心盛…
将山药、小麦、麦冬、粳米洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮…
普弭加茉莉泡茶，或取其茶汁与洗净的米同煮粥，可加糖。
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