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平菇扒鸽蛋
辅料
鸭蛋50克
食用早餐、中餐、晚餐
平菇扒鸽蛋的做法
平菇扒鸽蛋制作提示
1注意油温，避免鸽蛋炸裂。
2因有过油炸制过程，需准备植物油800克。
平菇扒鸽蛋健康提示
平菇益智清神。平菇与鸽蛋制成菜肴，常食能益智健脑。
平菇扒鸽蛋食谱营养
平菇扒鸽蛋营养成分
| 能量 1195.45千卡 | 蛋白质 70.16克 | 脂肪 98.52克 | 碳水化合物 37.29克 |
| 叶酸 416.81微克 | 膳食纤维 3.25克 | 胆固醇 2682.5毫克 | 维生素A 317.3微克 |
| 维生素B6 1.89毫克 | 维生素B12 21.15微克 | 维生素C 1.7毫克 | 维生素D 10微克 |
| 维生素E 28.32毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 131微克 | 泛酸 3.1毫克 |
| 核黄素 0.72毫克 | 硫胺素 0.63毫克 | 生物素 60微克 | 烟酸 5.5毫克 |
| 钙 586.3毫克 | 磷 1335.8毫克 | 钾 1121.1毫克 | 钠 736.76毫克 |
| 碘 3.42微克 | 镁 162.85毫克 | 铁 24.33毫克 | 锌 10.08毫克 |
| 硒 102.02微克 | 铜 1毫克 | 锰 0.39毫克 |
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