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羊肉清汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
羊肉清汤的做法
1羊肉切块，放入滚水中高火8分钟，取出洗净。
2冬笋去衣，取笋内切角块。
3葱洗净打结；姜拍裂。
4把适量清水高火6分钟至熟，放入羊肉、冬笋肉、葱、姜、绍酒、精盐，加入酒10克，中火45分钟，用盐调味，拣去姜、葱即可。
羊肉清汤食谱营养
羊肉清汤营养成分
| 能量 619.72千卡 | 蛋白质 104.9克 | 脂肪 19.59克 | 碳水化合物 5.04克 |
| 叶酸 1.22微克 | 膳食纤维 0.69克 | 胆固醇 300毫克 | 维生素A 63.16微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.88毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.55毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 49.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.85毫克 | 硫胺素 0.8毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 26.42毫克 |
| 钙 67.38毫克 | 磷 1013.1毫克 | 钾 2034.78毫克 | 钠 1134.93毫克 |
| 碘 38.5微克 | 镁 114.02毫克 | 铁 19.72毫克 | 锌 30.39毫克 |
| 硒 36.02微克 | 铜 0.62毫克 | 锰 0.28毫克 |
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