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脆椒鸡丁
主料
鸡胸脯肉500克
食用早餐、中餐
口感干香脆爽，香辣适中。
脆椒鸡丁的做法
脆椒鸡丁制作提示
1因有过油炸制过程，需准备花生油700克。
2炸时要注意火候，翻炒要快速。
脆椒鸡丁健康提示
鸡肉可与辣椒同食，此菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对儿童的生长发育很有帮助。
脆椒鸡丁食谱营养
脆椒鸡丁营养成分
| 能量 1001.76千卡 | 蛋白质 99.65克 | 脂肪 56.26克 | 碳水化合物 28.41克 |
| 叶酸 1.5微克 | 膳食纤维 4.71克 | 胆固醇 410毫克 | 维生素A 83.9微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 14.59毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 23.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.67毫克 | 硫胺素 0.41毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 54.27毫克 |
| 钙 31.86毫克 | 磷 1110.38毫克 | 钾 1849.1毫克 | 钠 1518.7毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 160.3毫克 | 铁 4.89毫克 | 锌 3.61毫克 |
| 硒 52.63微克 | 铜 0.43毫克 | 锰 1.72毫克 |
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